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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的菜谱图片
更新于:2018-07-25
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食材明细

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法详细步骤

第1步
一早采购新鲜食材,把鲍鱼去内脏,用细刷子清洗干净。
鲍鱼壳清洗干净码放整齐。
步骤图:一早采购新鲜食材,把鲍鱼去内脏,用细刷子清洗干净。步骤图:鲍鱼壳清洗干净码放整齐。
第2步
紫皮蒜头一个,龙口粉丝一把
开水浸泡粉丝15分钟。
步骤图:紫皮蒜头一个,龙口粉丝一把步骤图:开水浸泡粉丝15分钟。
第3步
蒜头去皮剁成蒜蓉,干辣椒剁碎。
蒜蓉,干辣椒末倒入容器中,加入盐,糖。
步骤图:蒜头去皮剁成蒜蓉,干辣椒剁碎。步骤图:蒜蓉,干辣椒末倒入容器中,加入盐,糖。
第4步
烧热油,八分热倒入蒜蓉中,迅速用筷子搅拌均匀。
把泡好的粉丝沥干水,用剪刀剪碎,把蒜蓉倒入粉丝中,搅拌均匀。
步骤图:烧热油,八分热倒入蒜蓉中,迅速用筷子搅拌均匀。步骤图:把泡好的粉丝沥干水,用剪刀剪碎,把蒜蓉倒入粉丝中,
第5步
把粉丝放入均匀鲍鱼壳中。上面铺上鲜鲍鱼。
如此完成全部。
步骤图:把粉丝放入均匀鲍鱼壳中。上面铺上鲜鲍鱼。步骤图:如此完成全部。
第6步
再把剩下的蒜蓉均匀铺在表面。
开水上锅蒸8分钟。
步骤图:再把剩下的蒜蓉均匀铺在表面。步骤图:开水上锅蒸8分钟。
第7步
直至熟透,关火。
浇上鲜味生抽即可上桌。
步骤图:直至熟透,关火。步骤图:浇上鲜味生抽即可上桌。
第8步
鲜香味美
步骤图:鲜香味美

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法小贴士

1.选用新鲜鲍鱼
2.紫皮大蒜味道更香。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的营养分析

上一道菜:免模具西瓜雪糕的做法[图文]
下一道菜:水果凉面的做法[图文]

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼评论内容

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