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西瓜皮果酱的做法步骤

西瓜皮果酱的菜谱图片
更新于:2018-07-29
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食材明细

西瓜皮果酱的做法详细步骤

第1步
西瓜皮削去青色外皮及红色瓜囊洗净切细粒;
切好的瓜皮粒用拌机打成蓉;
步骤图:西瓜皮削去青色外皮及红色瓜囊洗净切细粒;步骤图:切好的瓜皮粒用拌机打成蓉;
第2步
倒入小奶锅煮开;
稍稍煮出水的时候加入冰糖一直小火煮; 边煮边搅拌至变浓稠成淡黄色酱体即可离火;
步骤图:倒入小奶锅煮开;步骤图:稍稍煮出水的时候加入冰糖一直小火煮;
边煮边搅拌至
第3步
放凉后装入干净消好毒的玻璃瓶,入冰箱冷藏保存。
步骤图:放凉后装入干净消好毒的玻璃瓶,入冰箱冷藏保存。

西瓜皮果酱的做法小贴士

不建议加蜂蜜,会掩盖西瓜皮特有的清新之味。

煮的过程一定要轻轻地不停搅拌不然很容易会焦的。

玻璃瓶一定干净无水无油,如果是回收再用的可用橙皮或柠檬和水一起煲煮瓶身消毒并能去除异味。

西瓜皮果酱的营养分析

上一道菜:酸奶蛋糕的做法[图文]
下一道菜:笋丁南瓜汤的做法[图文]

西瓜皮果酱评论内容

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