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冬阴功汤面的做法步骤

冬阴功汤面的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

冬阴功汤面的做法详细步骤

第1步
提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,其他的都包成虾仁。
面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。
步骤图:提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,步骤图:面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。
第2步
锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。
放入冬阴功汤料煮开。
步骤图:锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。步骤图:放入冬阴功汤料煮开。
第3步
草菇对半切开放入锅内同煮。
放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上,浸泡片刻即可食用。
步骤图:草菇对半切开放入锅内同煮。步骤图:放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开

冬阴功汤面的做法小贴士

1、冬阴功汤料可以在超市进口产品区购买到,品牌可以随意。
2、留两只整虾是为了摆盘装饰,如果为了食用方便,也可以都剥成虾仁。
3、所用青菜可以根据喜好自由更换。
4、没有柠檬可以用柠檬汁代替,青柠檬更佳。
5、没有椰浆可以用牛奶代替,但味道会差一些。

冬阴功汤面的营养分析

上一道菜:油焖笋的做法[图文]
下一道菜:百香果蜂蜜绿茶的做法[图文]

冬阴功汤面评论内容

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