您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 奶香大枣饭的做法

奶香大枣饭的做法步骤

更新于:2018-06-24
收藏 368 次  /  19 人做过这道菜
分享奶香大枣饭的做法

分类标签

食材明细

奶香大枣饭的做法详细步骤

1. 糯米洗净,在清水中泡6个小时备用;
2. 大枣用温水泡软去核;枸杞用温水泡发回软备用;
3. 取一不锈钢盆,盆内抹上猪油,放入大枣、枸杞和泡好的糯米;
4. 倒入鲜牛奶、白糖和炼乳,上屉蒸约1小时,取出扣入盘中即可。

奶香大枣饭的做法小贴士

食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

奶香大枣饭的营养分析

  • 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
    大米菜谱红枣粥   传统美食黑加仑大米松糕   黄羊大米粥    更多做法>
  • 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
    一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
    枸杞菜谱枸杞茶   红枣糕   枸杞可可饼    更多做法>
  • 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有...
    一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详细介绍
    枣菜谱银耳红枣汤   炒香舌片   姜香红枣炖花胶    更多做法>
上一道菜:墨鱼炖鸡的做法[图文]
下一道菜:姜枣粥的做法

欢迎分享您做奶香大枣饭的心得,感谢您的参与!