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凉拌花生米的做法步骤

凉拌花生米的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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食材明细

凉拌花生米的做法详细步骤

第1步
花生冷水泡2小时至少,越久越饱满
上锅加入花椒八角开锅,煮15分钟
步骤图:花生冷水泡2小时至少,越久越饱满步骤图:上锅加入花椒八角开锅,煮15分钟
第2步
加入盐,搅拌均匀,连汤一起放入冰箱冷藏一夜
西芹,胡萝卜切丁,下水焯3分钟,不要煮太久,不然不脆
步骤图:加入盐,搅拌均匀,连汤一起放入冰箱冷藏一夜步骤图:西芹,胡萝卜切丁,下水焯3分钟,不要煮太久,不然不
第3步
焯菜的时候,把浸泡了一夜的花生捞出来,加入盐,生抽,辣椒油(可选),蒜末(可选)
菜过冷水
步骤图:焯菜的时候,把浸泡了一夜的花生捞出来,加入盐,生抽步骤图:菜过冷水
第4步
加到花生里,搅拌均匀,撒上香菜装饰,成功!
步骤图:加到花生里,搅拌均匀,撒上香菜装饰,成功!

凉拌花生米的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
    花生菜谱水煮花生米   番茄炒牛肉   芝麻花生糖    更多做法>
  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱胡萝卜苹果汁   山药粥   胡萝卜棒    更多做法>
  • 1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2. 镇静安神:从芹...
    一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍
    西芹菜谱西芹百合   锡纸八宝回鱼   西芹炒胡萝卜    更多做法>
上一道菜:柠檬全杏仁小饼的做法[图文]
下一道菜:火腿蛋芦笋三明治的做法[图文]

凉拌花生米评论内容

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