炒茄丝的做法步骤
更新于：2018-07-06
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炒茄丝的简介及特色
咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒。
炒茄丝的做法详细步骤
锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝）,翻炒即成。
炒茄丝的营养分析
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番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
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