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火腿红米肉松饭团的做法步骤

火腿红米肉松饭团的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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食材明细

火腿红米肉松饭团的做法详细步骤

第1步
将耘尚哈尼梯田红米倒出来;
准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;
步骤图:将耘尚哈尼梯田红米倒出来;步骤图:准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;
第2步
将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油;
红米饭煮好后搅拌均匀备有;
步骤图:将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点步骤图:红米饭煮好后搅拌均匀备有;
第3步
在小模具底部铺上一层保鲜膜;
将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松;
步骤图:在小模具底部铺上一层保鲜膜;步骤图:将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松;
第4步
最后将米饭再盖一层在肉松上;
直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球;
步骤图:最后将米饭再盖一层在肉松上;步骤图:直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球;
第5步
剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿;
最后在加片薄荷叶装饰;
步骤图:剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点步骤图:最后在加片薄荷叶装饰;
第6步
赶紧来尝尝吧。
步骤图:赶紧来尝尝吧。

火腿红米肉松饭团的做法小贴士

1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富, 加入点糯米是为了增加粘性; 所以材料放入电饭煲中,加入点盐和橄榄油一起煮能调味;

2. 包肉松时我们可以利用小模具, 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底, 中间放入一把肉松,再盖上米饭, 团成小球即可;

3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味, 上面用火腿和薄荷叶点缀。

火腿红米肉松饭团的营养分析

  • 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...
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