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黄金海茸拌西芹的做法步骤

黄金海茸拌西芹的菜谱图片
更新于:2018-04-10
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食材明细

黄金海茸拌西芹的做法详细步骤

第1步
南极海茸丝一包;
取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右;
步骤图:南极海茸丝一包;步骤图:取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右;
第2步
将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分;
西芹洗净斜刀切成菱形小块;
步骤图:将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分;步骤图:西芹洗净斜刀切成菱形小块;
第3步
锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟,捞起滤水;
大蒜切末、小米椒切小圈;
步骤图:锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄步骤图:大蒜切末、小米椒切小圈;
第4步
一勺半盐、一小勺鸡精、少量胡椒粉、白糖10克、生抽10克、香醋30克、香油10克、蚝油5克加入碗中拌匀成调味汁;
将抄过水的西芹与海茸,还有小米椒、蒜末置于一大碗中,倒入调味汁拌匀即可。
步骤图:一勺半盐、一小勺鸡精、少量胡椒粉、白糖10克、生抽步骤图:将抄过水的西芹与海茸,还有小米椒、蒜末置于一大碗中

黄金海茸拌西芹的营养分析

黄金海茸拌西芹评论内容

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