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娃娃菜蛋皮汤的做法步骤

娃娃菜蛋皮汤的菜谱图片
更新于:2018-05-26
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食材明细

娃娃菜蛋皮汤的做法详细步骤

第1步
娃娃菜洗净切丝备用
西红柿用开水躺一下去掉外衣
步骤图:娃娃菜洗净切丝备用步骤图:西红柿用开水躺一下去掉外衣
第2步
鸡蛋打入碗中搅拌至起泡
锅提前预热,用油滑一下,倒入适量蛋液,教程蛋饼
步骤图:鸡蛋打入碗中搅拌至起泡步骤图:锅提前预热,用油滑一下,倒入适量蛋液,教程蛋饼
第3步
煎好的蛋饼凉凉切块备用
锅中烧油加入去掉外衣的西红柿末、蒜末炒香,西红柿炒至糊状,加入适量高汤或清水,烧开下入娃娃菜略煮,再加入切好的蛋皮烧开调味即可
步骤图:煎好的蛋饼凉凉切块备用步骤图:锅中烧油加入去掉外衣的西红柿末、蒜末炒香,西红柿炒
第4步
出锅前撒入葱花末,美味又营养的娃娃菜蛋皮汤就好了
步骤图:出锅前撒入葱花末,美味又营养的娃娃菜蛋皮汤就好了

娃娃菜蛋皮汤的做法小贴士

注意:煎蛋皮时火候一定要掌握好,锅提前预热然后用凉油略加热滑一下,以免粘锅

娃娃菜蛋皮汤的营养分析

上一道菜:豆角炖豆腐的做法[图文]
下一道菜:烙肉饼的做法[图文]

娃娃菜蛋皮汤评论内容

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