您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法

酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法步骤

酥皮奶油鲍鱼浓汤的菜谱图片
更新于:2018-08-17
收藏 2410 次  /  127 人做过这道菜
分享酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法

分类标签

食材明细

酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法详细步骤

第1步
用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈,撬开;
将鲍鱼肉取出,去掉内脏;
步骤图:用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈,撬开;步骤图:将鲍鱼肉取出,去掉内脏;
第2步
用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝;
分切成小丁;
步骤图:用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝;步骤图:分切成小丁;
第3步
蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁;
锅中下入黄油煎至溶化;
步骤图:蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁;步骤图:锅中下入黄油煎至溶化;
第4步
下入鲍鱼煎1分钟;
再下入蔬菜丁和蘑菇丁;
步骤图:下入鲍鱼煎1分钟;步骤图:再下入蔬菜丁和蘑菇丁;
第5步
三花淡奶一罐;
将100ML淡奶倒入锅中;
步骤图:三花淡奶一罐;步骤图:将100ML淡奶倒入锅中;
第6步
加入盐、胡椒、香草碎调味;
小火煮浓稠时关火,转入焗盅中;
步骤图:加入盐、胡椒、香草碎调味;步骤图:小火煮浓稠时关火,转入焗盅中;
第7步
飞饼皮两面抹上干淀粉,室温解冻;
表面刷上适量蛋液;
步骤图:飞饼皮两面抹上干淀粉,室温解冻;步骤图:表面刷上适量蛋液;
第8步
将饼皮盖在焗盅表面,用手按压包紧边缘;
烤箱预热,180度,上下火,放入中层,烤20分钟即可。
步骤图:将饼皮盖在焗盅表面,用手按压包紧边缘;步骤图:烤箱预热,180度,上下火,放入中层,烤20分钟即

酥皮奶油鲍鱼浓汤的营养分析

  • 1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被...
    一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者...详细介绍
    鲍鱼菜谱蚝油鲍鱼   扒原壳鲍鱼   香菇变鲍鱼    更多做法>
  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱香菇青菜   香菇扒豆腐   台湾香菇麻油鸡    更多做法>
  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱洋葱炒鸡蛋   韭黄炒鸡   自制弹牙爽滑鸡蛋面    更多做法>
  • 1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会...
    一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详细介绍
    口蘑菜谱冰城山珍砂锅   口蘑肉片   珍珠口蘑    更多做法>
上一道菜:火腿菌菇焗饭的做法[图文]
下一道菜:杂菌无花果炖乌鸡的做法[图文]

酥皮奶油鲍鱼浓汤评论内容

加载中...