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芒果冰激凌的做法步骤

芒果冰激凌的菜谱图片
更新于:2018-07-26
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食材明细

芒果冰激凌的做法详细步骤

第1步
蛋黄加牛奶和白砂糖放入小锅中搅打匀。
把小锅放入大锅中隔水加热,要不断的搅拌直到变得很粘稠。
步骤图:蛋黄加牛奶和白砂糖放入小锅中搅打匀。步骤图:把小锅放入大锅中隔水加热,要不断的搅拌直到变得很粘
第2步
用一小勺子试下,能挂到勺子背上即可。
蛋黄糊放置一边晾凉备用。芒果去皮去核用料理机打成泥。
步骤图:用一小勺子试下,能挂到勺子背上即可。步骤图:蛋黄糊放置一边晾凉备用。芒果去皮去核用料理机打成泥
第3步
淡奶油加白砂糖打至6-7分发。
所有材料加一起,搅拌匀。放冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半时搅拌一次,连续搅拌三次。这样口感更好。
步骤图:淡奶油加白砂糖打至6-7分发。步骤图:所有材料加一起,搅拌匀。放冰箱冷冻至少4小时以上。

芒果冰激凌的营养分析

上一道菜:杏仁酥饼的做法[图文]
下一道菜:芒果果冻的做法[图文]

芒果冰激凌评论内容

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