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怪味白肉的做法步骤

怪味白肉的菜谱图片
更新于:2018-05-14
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怪味白肉的简介及特色

肉咸甜麻辣香俱全,味道特别鲜美。
菜系及功效:东北菜

怪味白肉的制作食材:

猪肥瘦肉1公斤芝麻酱,白糖香菜各25克,甜面酱10克,酱油15克,辣椒油米醋少许,泥5克,熟芝麻,椒麻各少许。

怪味白肉的做法详细步骤

(1) 把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。 

(2) 将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中,加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀,并对成汁待用。 

(3) 把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条,放入盘内,浇上对好的汁即可。

怪味白肉的营养分析

上一道菜:泡酸菜烧鸡的做法[图文]
下一道菜:冻豆腐炖鲢鱼的做法[图文]

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