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简易版蚂蚁上树的做法步骤

简易版蚂蚁上树的菜谱图片
更新于:2017-12-17
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食材明细

  • 粉丝两把
  • 青椒2只
  • 干红椒2只
  • 大蒜1颗
  • 酸菜肉末(这是现成的,于是乎这蚂蚁上树就叫简易版的,哈哈)适量

简易版蚂蚁上树的做法详细步骤

第1步
处理粉丝。
将大蒜切成末,青红椒切圈圈~~~
步骤图:将大蒜切成末,青红椒切圈圈~~~
第2步
炒! 热锅热油,讲酸菜肉末下锅翻炒一下。
泡好剪好的粉丝下锅一起炒
步骤图:炒!
热锅热油,讲酸菜肉末下锅翻炒一下。步骤图:泡好剪好的粉丝下锅一起炒
第3步
拿一个小碗,放入少许盐(酸菜已经是咸的了)、鸡精和少许糖,然后倒满一碗水化开,浇入锅中,盖上锅盖小闷大约15秒。
水差不多快干的时候倒入青红椒圈和蒜末,继续翻炒,直到把水炒干。起锅的时候淋入少许酱油,少许香油炒匀~
步骤图:拿一个小碗,放入少许盐(酸菜已经是咸的了)、鸡精和步骤图:水差不多快干的时候倒入青红椒圈和蒜末,继续翻炒,直
第4步
当当当。。。完成了~~~~~~也好简单的吧?!呵呵 如果没有酸菜,可以只放肉末就好了。 肉末得事先用盐、酱油、料酒、淀粉稍微腌一下再炒~~~
步骤图:当当当。。。完成了~~~~~~也好简单的吧?!呵呵

简易版蚂蚁上树的营养分析

下一道菜:黑椒时蔬鸡丁的做法[图文]

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