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酱焖丝瓜的做法步骤

酱焖丝瓜的菜谱图片
更新于:2018-04-12
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酱焖丝瓜的简介及特色

腊鲜滑软,味美可口。
菜系及功效:家常菜谱

酱焖丝瓜的制作食材:

丝瓜腊肉,面酱,精各适量。

酱焖丝瓜的做法详细步骤

(1) 将丝瓜去皮,洗净切块;腊肉洗刮干净,切成肉丁。

(2) 将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。

酱焖丝瓜的营养分析

  • 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...
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  • 1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...
    一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
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