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清醋鸡的做法步骤

更新于:2018-03-13
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食材明细

清醋鸡的做法详细步骤

1.鸡胸肉置于盘中,覆上微波薄膜,高火5分钟,取出,待凉后撕成丝状备用。
2.粉皮以温水泡软,切成宽0.5厘米的长条,沥干后加米醋拌匀备用。
3.小黄瓜抹精盐去水,切成细丝备用。
4.以上全部准备妥当后,依次排上粉皮、小黄瓜、鸡肉丝,再将米醋、精盐、姜末、蒜末、花椒粉、花椒粉、辣椒油各10克,调匀后淋上即可。

清醋鸡的营养分析

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