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蚝汁鸡翅的做法步骤

蚝汁鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-08-05
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食材明细

蚝汁鸡翅的做法详细步骤

第1步
鸡翅洗净,在背面划两刀,用厨房纸擦干表面的水份。
热锅下油,油热后下入冰糖,炒至冰糖全部溶化。
步骤图:鸡翅洗净,在背面划两刀,用厨房纸擦干表面的水份。步骤图:热锅下油,油热后下入冰糖,炒至冰糖全部溶化。
第2步
放入鸡翅煎至两面金黄。倒入蚝油,酱油上色。
加水,水量没过鸡翅稍多的量,大火烧开后,挤几滴柠檬汁。盖上盖中火煮至鸡翅熟烂,收干汁加少许胡椒粉提味即可。
步骤图:放入鸡翅煎至两面金黄。倒入蚝油,酱油上色。步骤图:加水,水量没过鸡翅稍多的量,大火烧开后,挤几滴柠檬

蚝汁鸡翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
    一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
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