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金粟棒棒鱼饼的做法步骤

金粟棒棒鱼饼的菜谱图片
更新于:2018-03-31
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菜系及功效:美味糕点

金粟棒棒鱼饼的制作食材:

鱼胶3两,甜玉米适量(剁碎),红萝卜8小根。

金粟棒棒鱼饼的做法详细步骤

1、红萝卜先用水灼熟,约3分钟,沥干(不要煮太久,易烂)

2、玉米碎加入鱼胶中,放入适当的调味,用筷子顺着一个方向搅拌至起胶

3、红萝卜上半段沾上少许生粉,用鱼胶裹住,略压扁,再沾上适量生粉

4、慢火两边煎至金黄熟透即可,食时可蘸点酸甜酱汁伴吃

金粟棒棒鱼饼的营养分析

上一道菜:香酥牛柳卷的做法[图文]

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