您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 油焖四季豆的做法

油焖四季豆的做法步骤

油焖四季豆的菜谱图片
更新于:2018-06-22
收藏 745 次  /  39 人做过这道菜
分享油焖四季豆的做法

油焖四季豆的简介及特色

此菜色泽碧绿光亮,酥软醇厚,开胃可口。

分类标签

食材明细

油焖四季豆的做法详细步骤

1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。

油焖四季豆的营养分析

上一道菜:油焖冬菇的做法[图文]
下一道菜:油焖尖椒的做法

欢迎分享您做油焖四季豆的心得,感谢您的参与!