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家常红烧肉的做法步骤

家常红烧肉的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

家常红烧肉的做法详细步骤

第1步
*猪肉切成块;葱切段,姜切片。
*锅烧热,入肉块用中火煎炸,肉块煎至每个面都成金黄色,盛出备用。
第2步
*只保留一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将煎好的猪肉入锅拌匀,使每块肉沾满糖色。
*葱段,姜片,大料,花椒,桂皮和蒜入锅,加入花雕酒,酱油,和没过肉面的温水,放一点鸡精。
第3步
*盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟,肉熟,汤汁收浓即可。

家常红烧肉的营养分析

上一道菜:宫保鸡肉丁的做法[图文]
下一道菜:蓝莓汁冰藕的做法[图文]

家常红烧肉评论内容

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