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四季豆红烧肉的做法步骤

四季豆红烧肉的菜谱图片
更新于:2018-06-22
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食材明细

四季豆红烧肉的做法详细步骤

第1步
桂皮,八角,香叶,辣椒,花椒备好!生姜葱花卷起来!
肉切好了放入冷水里焯水!放入料酒葱花生姜和盐!记住要除去血水去腥
步骤图:桂皮,八角,香叶,辣椒,花椒备好!生姜葱花卷起来!步骤图:肉切好了放入冷水里焯水!放入料酒葱花生姜和盐!记住
第2步
焯水之后的肉过冷水澡之后锅里炒糖色,(最好用冰糖颜色亮,没有冰糖就用了砂糖!)肉放锅里和糖色一起炒香炒出肉的油这样吃不油!炒出油吧多余的油去掉放入海鲜酱和酱油!放水摸过肉放入五香和葱花生姜进高压锅十分钟
四季豆洗干净之后放过油锅用炸出虎皮样捞出控油备用
步骤图:焯水之后的肉过冷水澡之后锅里炒糖色,(最好用冰糖颜步骤图:四季豆洗干净之后放过油锅用炸出虎皮样捞出控油备用
第3步
十分钟之后出锅入炒锅中放入盐鸡精白糖,转小火放入四季豆,20分钟,出锅了!
成品
步骤图:十分钟之后出锅入炒锅中放入盐鸡精白糖,转小火放入四步骤图:成品

四季豆红烧肉的做法小贴士

盐一定要注意不能放多,要盐了可以用糖去综合,不能放水,一放全完蛋!

四季豆红烧肉的营养分析

下一道菜:香菇韭菜饺的做法[图文]

四季豆红烧肉评论内容

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