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橙汁冬瓜的做法步骤

橙汁冬瓜的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

橙汁冬瓜的做法详细步骤

第1步
冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。
锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。
步骤图:冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。步骤图:锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅
第2步
取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
步骤图:取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶步骤图:1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,

橙汁冬瓜的做法小贴士

1.橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面,以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2.喜欢酸味的,可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去,或者最后多加几片柠檬。
3.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉。

橙汁冬瓜的营养分析

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