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芸胡肉焖麦麦卷的做法步骤

芸胡肉焖麦麦卷的菜谱图片
更新于:2018-07-20
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食材明细

芸胡肉焖麦麦卷的做法详细步骤

第1步
先比着这个菜谱前两步和一坨混合发面
发好的面挪到撒过面粉的面板上,看情况搁些小苏打跟白糖
步骤图:先比着这个菜谱前两步和一坨混合发面步骤图:发好的面挪到撒过面粉的面板上,看情况搁些小苏打跟白
第2步
努力揉匀揉光滑,擀成一张长方形片片,刷油撒盐
根据个人喜好撒芝麻香料粉或者其它
步骤图:努力揉匀揉光滑,擀成一张长方形片片,刷油撒盐步骤图:根据个人喜好撒芝麻香料粉或者其它
第3步
叠起来切成基本一样大的小块块,温柔的抻长些,随便拧两圈
卷卷不乖会乱动,莫方,把两头怼在面板上,盖个东西让它们自己冷静一下
步骤图:叠起来切成基本一样大的小块块,温柔的抻长些,随便拧步骤图:卷卷不乖会乱动,莫方,把两头怼在面板上,盖个东西让
第4步
芸豆收拾干净顺手掰成自己喜欢的长度,拿好肉跟胡萝卜
胡萝卜收拾干净,努力跟芸豆统一下队形,肉切成有些厚度的片片
步骤图:芸豆收拾干净顺手掰成自己喜欢的长度,拿好肉跟胡萝卜步骤图:胡萝卜收拾干净,努力跟芸豆统一下队形,肉切成有些厚
第5步
锅烧热倒油扔肉肉,中小火煎一煎
随便扒拉两下,瞅着大部分肉变色打卷了扔葱姜蒜
步骤图:锅烧热倒油扔肉肉,中小火煎一煎步骤图:随便扒拉两下,瞅着大部分肉变色打卷了扔葱姜蒜
第6步
扒拉香了扔芸豆
随便扒拉两下撒糖,量可以稍微大点儿
步骤图:扒拉香了扔芸豆步骤图:随便扒拉两下撒糖,量可以稍微大点儿
第7步
认真扒拉到糖化,基本闻不到啥生豆味儿了扔胡萝卜
随便搅和两下加生抽,顺手把火稍微调大些,努力扒拉匀扒拉香
步骤图:认真扒拉到糖化,基本闻不到啥生豆味儿了扔胡萝卜步骤图:随便搅和两下加生抽,顺手把火稍微调大些,努力扒拉匀
第8步
加刚好没过所有肉菜量的热水,摆上之前拧好的卷卷
盖上盖子转中小火咕嘟个十来分钟就熟啦
步骤图:加刚好没过所有肉菜量的热水,摆上之前拧好的卷卷步骤图:盖上盖子转中小火咕嘟个十来分钟就熟啦
第9步
不放心可以开盖拿个卷尝尝,确认没问题了再盖盖关火
焖到不烫嘴就可以往外盛啦
步骤图:不放心可以开盖拿个卷尝尝,确认没问题了再盖盖关火步骤图:焖到不烫嘴就可以往外盛啦

芸胡肉焖麦麦卷的营养分析

上一道菜:荔枝鸡的做法[图文]
下一道菜:牧羊人派的做法[图文]

芸胡肉焖麦麦卷评论内容

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