您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 闽菜 > 酥皮三色卷的做法

酥皮三色卷的做法步骤

酥皮三色卷的菜谱图片
更新于:2018-05-09
收藏 422 次  /  26 人做过这道菜
分享酥皮三色卷的做法
菜系及功效:闽菜

酥皮三色卷的制作食材:

虾胶160克,熟咸蛋黄1个,咸面包粒250克调料/。
25克,花生油1000克。

酥皮三色卷的做法详细步骤

1.将虾胶擀成长20厘米、宽12厘米的片,咸蛋黄揉成0.8厘米直径,长度与虾胶片宽度相似的条;
    
2.用虾胶片将咸蛋黄条裹住卷成圆柱体,滚匀面包粒,下五成热油锅翻匀翻匀炸至金黄金捞出,沥干油后热切成厚1.2厘米的圆片装盘,桔油盛于小碟供佐食即成。

酥皮三色卷的营养分析

上一道菜:椒盐爆中虾的做法[图文]
下一道菜:扳指干贝的做法[图文]

欢迎分享您做酥皮三色卷的心得,感谢您的参与!