您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 青蒜炒肚片的做法

青蒜炒肚片的做法步骤

更新于:2018-06-19
收藏 1283 次  /  64 人做过这道菜
分享青蒜炒肚片的做法

分类标签

食材明细

青蒜炒肚片的做法详细步骤

1. 锅内倒入清水适量,置于旺火上,将水烧沸;
2. 加入适量料酒,将猪肚下入沸水锅中汆熟,捞出待用;
3. 熟猪肚斜刀切成片;
4. 青蒜洗净切成3厘米长的段;
5. 姜切片,备用;
6. 炒锅烧热,倒入植物油,放入姜片略煸;
7. 倒入猪肚片、青蒜煸炒,加入精盐、味精、白糖、酱油翻炒片刻;
8. 撒入胡椒粉,装盘即成。

青蒜炒肚片的营养分析

欢迎分享您做青蒜炒肚片的心得,感谢您的参与!