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小精排炖土豆的做法步骤

小精排炖土豆的菜谱图片
更新于:2018-01-19
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食材明细

小精排炖土豆的做法详细步骤

第1步
洗净排骨,控干水,准备好配料。
锅里放油,烧热,姜和蒜、大料、干辣椒爆香。
步骤图:洗净排骨,控干水,准备好配料。步骤图:锅里放油,烧热,姜和蒜、大料、干辣椒爆香。
第2步
加入精排,爆炒。待炒至6成熟时,加少许老抽,翻炒数下,加冷水。
待水开后,将土豆小块,投入锅中。(一定在水第一次开时就放入土豆,这样能把土豆化入汤里。)
步骤图:加入精排,爆炒。待炒至6成熟时,加少许老抽,翻炒数步骤图:待水开后,将土豆小块,投入锅中。(一定在水第一次开
第3步
开锅后,转小火,继续炖15-20分钟,土豆软烂后,加盐调味,出锅。
步骤图:开锅后,转小火,继续炖15-20分钟,土豆软烂后,

小精排炖土豆的营养分析

上一道菜:苹果银耳红果汤的做法[图文]

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