您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蜂蜜吐司的做法

蜂蜜吐司的做法步骤

蜂蜜吐司的菜谱图片
更新于:2018-07-06
收藏 2324 次  /  211 人做过这道菜
分享蜂蜜吐司的做法

分类标签

食材明细

蜂蜜吐司的做法详细步骤

第1步
蜂蜜和水先混合溶解均匀,接着在面盆里倒入高粉、酵母和奶粉一起混合成团。
后油法加入软化的黄油继续揉面,这个面团不可揉过久,极易出筋。
步骤图:蜂蜜和水先混合溶解均匀,接着在面盆里倒入高粉、酵母步骤图:后油法加入软化的黄油继续揉面,这个面团不可揉过久,
第2步
差不多时拿出面团检视一下面团的筋性,可以拉出一层透明的薄膜。
把面团放在涂了油的干净大盆里,温暖处发酵至面团二倍大。
步骤图:差不多时拿出面团检视一下面团的筋性,可以拉出一层透步骤图:把面团放在涂了油的干净大盆里,温暖处发酵至面团二倍
第3步
取出排气,分割成平均大小3个,盖上保鲜膜松弛15分钟。
开始整型。擀卷两次,从上往下卷起。
步骤图:取出排气,分割成平均大小3个,盖上保鲜膜松弛15分步骤图:开始整型。擀卷两次,从上往下卷起。
第4步
排入吐司模;二发至面团到达吐司模八分满处,顶上抹蛋液。
烤焙:预热180度,中下层上下火烤焙40分钟。20分钟时开箱盖锡纸以免上色过重。
步骤图:排入吐司模;二发至面团到达吐司模八分满处,顶上抹蛋步骤图:烤焙:预热180度,中下层上下火烤焙40分钟。20

蜂蜜吐司的营养分析

上一道菜:木瓜西兰花炒虾仁的做法[图文]
下一道菜:双蚝烧洋葱的做法[图文]

蜂蜜吐司评论内容

加载中...