麻花的做法步骤

更新于:2018-06-20
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麻花的做法详细步骤
第1步
把所有材料放入和面机里,打成光滑面团就行。可以不同的配料做成不同品种的麻花:甜和咸麻花,葱香麻花,奶香麻花,香辣麻花,水果味麻花等等
和面光滑面团后,用盆装好。盖起保鲜膜防止面风干,醒30分钟
把所有材料放入和面机里,打成光滑面团就行。可以不同的配料做成不同品种的麻花:甜和咸麻花,葱香麻花,奶香麻花,香辣麻花,水果味麻花等等
和面光滑面团后,用盆装好。盖起保鲜膜防止面风干,醒30分钟


第2步
这个是手工麻花,不适合麻花机制作.只能用手搓
醒好面后,用压面机多压几次.压成光滑面条
这个是手工麻花,不适合麻花机制作.只能用手搓
醒好面后,用压面机多压几次.压成光滑面条


第3步
再用刀切条,切均匀
切条后,用保鲜膜盖住醒20分钟.
再用刀切条,切均匀
切条后,用保鲜膜盖住醒20分钟.


第4步
两手搓两头,反方向搓起劲.搓成麻花就行两
直接放油锅开炸,油温在170度.
两手搓两头,反方向搓起劲.搓成麻花就行两
直接放油锅开炸,油温在170度.


第5步
炸成金黄捞起沥干.
摆盘销售
炸成金黄捞起沥干.
摆盘销售


第6步
成品密侍保存
成品密侍保存

上一道菜:三文鱼鸡蛋羹(辅食)的做法[图文]
下一道菜:超好吃的炖豆角的做法[图文]
麻花评论内容
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