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飘香卤豆干的做法步骤

飘香卤豆干的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

飘香卤豆干的做法详细步骤

第1步
北豆腐半块,白豆干一斤
锅内少油小火煎到表面金黄色豆干同理(注:北豆腐煎的过程中会粘锅所以尽量选择不粘锅)
步骤图:北豆腐半块,白豆干一斤步骤图:锅内少油小火煎到表面金黄色豆干同理(注:北豆腐煎的
第2步
煎好待用
锅内放入水1kg左右的水,放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、桂圆、香叶、生抽、老抽等配料;待锅内水沸腾后,加入冰糖和盐,待冰糖彻底融化,加入煎好的豆腐,小火炖煮
步骤图:煎好待用步骤图:锅内放入水1kg左右的水,放入葱、姜、花椒、八角、
第3步
40分钟后出锅炖煮时,尽量让汤汁淹没过豆腐,汤汁口味重些才可以更入味哦
步骤图:40分钟后出锅炖煮时,尽量让汤汁淹没过豆腐,汤汁口

飘香卤豆干的做法小贴士

尽量用不粘锅

飘香卤豆干的营养分析

上一道菜:柠檬蜂蜜茶的做法[图文]
下一道菜:金桔鸡肉粒的做法[图文]

飘香卤豆干评论内容

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