凉拌竹笋的做法步骤

更新于：2018-05-02
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菜系及功效：清爽凉菜

凉拌竹笋的制作食材：

1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。

2、把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。

3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加葱。

竹笋

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