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新疆拉条子的做法步骤

新疆拉条子的菜谱图片
更新于：2018-04-28
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食材明细

新疆拉条子的做法详细步骤

第1步
柿子椒和洋葱都切成丁状，西红柿切成小块，肉切成肉片。
把肉片用水抓一下让它充分吸收水分，然后放入淀粉抓至均匀浆置5-10分钟，这样炒出的肉片会很嫩。
步骤图:柿子椒和洋葱都切成丁状，西红柿切成小块，肉切成肉片步骤图:把肉片用水抓一下让它充分吸收水分，然后放入淀粉抓至
第2步
切些葱花，炒西红柿的时候用。
锅先预热放入少量食用油，把肉片放入锅中不断翻炒，倒入料酒变色后盛出。
步骤图:切些葱花，炒西红柿的时候用。步骤图:锅先预热放入少量食用油，把肉片放入锅中不断翻炒，倒
第3步
锅里放入少量食用油，把西红柿倒入锅中不断翻炒。
倒炝锅放入葱花，不断翻炒。
步骤图:锅里放入少量食用油，把西红柿倒入锅中不断翻炒。步骤图:倒炝锅放入葱花，不断翻炒。
第4步
西红柿炒至变软微微出汤后放入柿子椒和洋葱。
放入少量番茄酱，并不断翻炒。
步骤图:西红柿炒至变软微微出汤后放入柿子椒和洋葱。步骤图:放入少量番茄酱，并不断翻炒。
第5步
倒入清水不断搅拌，小火熬制粘稠。
放入炒好的肉片，搅拌均匀。然后依次放入糖和盐根据个人口味进行调整。
步骤图:倒入清水不断搅拌，小火熬制粘稠。步骤图:放入炒好的肉片，搅拌均匀。然后依次放入糖和盐根据个
第6步
煮好面条后把熬制好的卤浇上去，美味至极大功告成！
步骤图:煮好面条后把熬制好的卤浇上去，美味至极大功告成！

新疆拉条子的做法小贴士

1，肉片浆一下会比较嫩。
2，西红柿切小块更容易熬软。
3，葱花要倒炝锅，这样不会糊。

新疆拉条子的营养分析

上一道菜：香菇蒸鳕鱼的做法[图文]
下一道菜：清蒸大白条鱼的做法[图文]

新疆拉条子评论内容

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