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起司香葱面包的做法步骤

起司香葱面包的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

起司香葱面包的做法详细步骤

第1步
将材料A一起混合糅和成团。发酵至原来体积的3-4倍大。在室温13度左右大约5-6小时;
将除黄油外的材料B和中种面团糅合成团,再加入黄油继续揉至面筋扩展完成阶段;
第2步
面团放在温暖湿润处, 延续发酵30分钟;
将面团分割成约100克的小面团,滚圆松驰15分钟;
第3步
面团整成长条型排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵至原体积的2-3倍;
最后发酵完成后,在面团表面刷全蛋液,挤上沙拉酱,撒适量葱花和起司丝;
第4步
入预热180度的烤箱,中层上下火,约15分钟即可。

起司香葱面包的营养分析

上一道菜:牛肉土豆咖喱饭的做法[图文]
下一道菜:野芹炒香干的做法[图文]

起司香葱面包评论内容

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