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香菇烧菜心的做法步骤

香菇烧菜心的菜谱图片
更新于:2018-04-12
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菜系及功效:家常菜谱

香菇烧菜心的制作食材:

菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生指头大一块切碎末,适量,白糖半咖啡匙,淀粉一大匙,鸡精或味精适量。

香菇烧菜心的做法详细步骤

香菇烧菜心的做法图片第1步
锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
香菇烧菜心的做法图片第2步

将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。

放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀。
香菇烧菜心的做法图片第3步

装盘,上桌,开吃。

香菇烧菜心的营养分析

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