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白术猪肚子粥的做法步骤

更新于:2018-05-09
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食材明细

白术猪肚子粥的做法详细步骤

1. 将猪肚洗净,切成小块;
2. 猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣;
3. 入粳米同煮成粥;
4. 猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。

白术猪肚子粥的做法小贴士

健康提示:
1. 用于脾胃气弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽;
2. 方中槟榔破气耗气之品,用量不宜过大。3~5天为1疗程,停3天再服,病愈即停服;
3. 补中益气,健脾和胃。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白术猪肚子粥的营养分析

上一道菜:玉米窝头的做法

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