上汤虾仁娃娃菜的做法步骤

更新于:2018-02-14
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上汤虾仁娃娃菜的做法详细步骤
第1步
准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条
虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀
准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条
虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀


第2步
将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软,加入盐和鸡粉调味,倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。
这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色泽更加漂亮,味道也超好
将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软,加入盐和鸡粉调味,倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。
这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色泽更加漂亮,味道也超好


上汤虾仁娃娃菜的做法小贴士
挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳;如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。上一道菜:红红火火的番茄鸡的做法[图文]
下一道菜:南瓜西餐汤的做法[图文]
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