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上汤虾仁娃娃菜的做法步骤

上汤虾仁娃娃菜的菜谱图片
更新于:2018-02-14
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食材明细

上汤虾仁娃娃菜的做法详细步骤

第1步
准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条
虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀
步骤图:准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条步骤图:虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀
第2步
将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软,加入盐和鸡粉调味,倒入生粉水搅匀,使汤汁变得浓稠,即可出锅。
这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色泽更加漂亮,味道也超好
步骤图:将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾步骤图:这道娃娃菜稍微再放置会儿,娃娃菜会变得更加金黄,色

上汤虾仁娃娃菜的做法小贴士

挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳;如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。

上汤虾仁娃娃菜的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
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  • 1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
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  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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  • 娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维...
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下一道菜:南瓜西餐汤的做法[图文]

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