您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 关节炎食谱 > 猪瘦肉白萝卜汤的做法

猪瘦肉白萝卜汤的做法步骤

更新于:2018-03-12
收藏 4514 次  /  205 人做过这道菜
分享猪瘦肉白萝卜汤的做法

分类标签

食材明细

猪瘦肉白萝卜汤的做法详细步骤

1. 将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝;
2. 猪肉洗净后切成4厘米长的丝;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,等油烧热至六成热;
6. 放入姜片、葱段爆香,然后加入1200毫升清水烧沸;
7. 再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟;
8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

猪瘦肉白萝卜汤的做法小贴士

健康提示:
本品具有祛风湿、健胃消食之功效,适于风湿疼、食积胀满、肺热吐血、小便不畅等症患者食用。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

猪瘦肉白萝卜汤的营养分析

欢迎分享您做猪瘦肉白萝卜汤的心得,感谢您的参与!