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榨菜鸡丁的做法步骤

榨菜鸡丁的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

榨菜鸡丁的做法详细步骤

第1步
鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,干红椒切节
将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟
步骤图:鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,步骤图:将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放
第2步
锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散,待鸡肉一发白立刻盛起备用
锅内热油,依次下入干红椒、姜、蒜、榨菜,青红椒,炒至发干,倒入鸡丁,调入鸡精,炒匀即 可起锅
步骤图:锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散,待鸡肉一发白步骤图:锅内热油,依次下入干红椒、姜、蒜、榨菜,青红椒,炒

榨菜鸡丁的做法小贴士

小贴士:榨菜比较咸,所以这道菜可以不放盐了。

榨菜鸡丁的营养分析

上一道菜:花雕醉鸡的做法[图文]
下一道菜:香辣卤鸭脖的做法[图文]

榨菜鸡丁评论内容

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