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香糟鸡腿菇的做法步骤

香糟鸡腿菇的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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菜系及功效:西北菜

香糟鸡腿菇的制作食材:

鸡腿菇350克,西兰花200克,精15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,100克。

香糟鸡腿菇的做法详细步骤

1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。 

2、炒锅烧热,加入油滑锅、加入高汤,汤水沸时,加点盐和味精,放入鸡腿菇和西兰花,待汤水再沸时将原料捞起,撒上精盐、味精、鸡精拌匀,待凉时将香糟卤水放入,再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中,存放冰箱冷藏2小时即可。

香糟鸡腿菇的营养分析

上一道菜:洋菇芥菜的做法[图文]
下一道菜:鱼汁蚕豆瓣的做法[图文]

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