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西汁牛肉卷的做法步骤

更新于:2018-06-24
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食材明细

西汁牛肉卷的做法详细步骤

1. 将牛肉洗净切薄片,撒上淀粉;
2. 洋葱去干皮洗净切丝;
3. 将烟肉切成粗条状,放入炒锅内爆炸至脆铲出,放入洋葱爆出香味,下蒜茸爆炒出香味,放入烟肉,加淀粉炒匀铲出,做成馅料;
4. 将适量的馅料分别放在牛肉上卷起,用牙签穿好;
5. 将油放炒锅内烧热,放入牛肉卷爆炒片刻加调味煮开锅后,改用慢火?25分钟,除去牙签,勾芡兜匀即可。

西汁牛肉卷的营养分析

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