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香嫩猪排的做法步骤

香嫩猪排的菜谱图片
更新于:2018-04-06
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菜系及功效:美国菜谱

香嫩猪排的制作食材:

猪排一块,普罗旺丝草(这些香料家里可能买不到,可以用自己喜欢的香料代替),橄榄油白胡椒

香嫩猪排的做法详细步骤

1。猪排拍松,用普罗旺丝草,盐,白胡椒,橄榄油腌制1小时以上。

2、找一个和猪排差不多大小的平底锅,不放油(淹猪排的时候加了橄榄油了),煎一分钟,翻身再一分钟,每一分钟翻一次,大概2、3分钟就OK。

3、做点装饰起盘,配点炸土豆超好吃的,关键是不能煎太老,那样太干不好吃,稍微生点鲜美多汁的说,配点黄芥末也很不错。

香嫩猪排的营养分析

上一道菜:奇异培根卷的做法[图文]
下一道菜:松仁汉堡牛扒的做法[图文]

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