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紫薯甜甜圈的做法步骤

紫薯甜甜圈的菜谱图片
更新于:2018-01-30
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食材明细

紫薯甜甜圈的做法详细步骤

第1步
温牛奶溶解酵母,后油法搅打成面团,牛奶要一点点往里加
加入黄油后,揉到扩展阶段,我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜,也可以不用到这步,看个人口味,因为某些人就不喜欢太松软的口感
步骤图:温牛奶溶解酵母,后油法搅打成面团,牛奶要一点点往里步骤图:加入黄油后,揉到扩展阶段,我觉得做甜甜圈的面团可以
第2步
揉好的面团醒发半小时,排气,二次醒发15分钟,擀开面团,用模子磕出胚子,放入烤盘,最后醒发30分钟
油锅180度烧热,下入胚子,炸至上色熟透,出锅
步骤图:揉好的面团醒发半小时,排气,二次醒发15分钟,擀开步骤图:油锅180度烧热,下入胚子,炸至上色熟透,出锅

紫薯甜甜圈的营养分析

上一道菜:冰糖葫芦的做法[图文]
下一道菜:美味烤鸡的做法[图文]

紫薯甜甜圈评论内容

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