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清炒茼蒿菜的做法步骤

清炒茼蒿菜的菜谱图片
更新于：2018-06-08
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清炒茼蒿菜的简介及特色

色绿油亮，鲜嫩清香。

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食材明细

清炒茼蒿菜的做法详细步骤

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

清炒茼蒿菜的营养分析


  • 茼蒿
    茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，...
    一般人群均可食用。1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、...详细介绍
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上一道菜：清炒肉丝的做法
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