拌豆干葱丝的做法步骤
更新于：2018-05-12
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拌豆干葱丝的简介及特色
豆干柔软，萄白脆嫩，香辣可口。
菜系及功效：清爽凉菜
拌豆干葱丝的做法详细步骤
1、将大葱白洗净，先切成3厘米长的段，再切成细丝。2、将五香豆腐干放在开水锅内烫一下，捞出沥干水分，切成细丝，放在盘内，撒上葱丝，加入白糖、味精、辣酱油和香油，拌匀即成。
关键：大葱白适于生食，随吃随拌，吃其脆嫩。
2、将五香豆腐干放在开水锅内烫一下，捞出沥干水分，切成细丝，放在盘内，撒上葱丝，加入白糖、味精、辣酱油和香油，拌匀即成。
关键：大葱白适于生食，随吃随拌，吃其脆嫩。
