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排骨菜飯的做法步骤

排骨菜飯的菜谱图片
更新于:2018-04-03
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菜系及功效:港台菜

排骨菜飯的制作食材:

排骨,1片,白飯,1碗,青江菜,少許,泡菜,適量,白芝麻,少許,醬,1/2大匙,白胡椒粉,1小匙,沙拉,1小匙,,1小匙,麵粉,2大匙,太白粉,1大匙,白胡椒粉,少許,鹽,少許。

排骨菜飯的做法详细步骤

(1)先將排骨拍打鬆開,再加入醃料醃20分鐘,青江菜川燙後切成1公分小段備用。 

(2)將排骨沾上混合過的調味料,用熱油炸5分鐘呈金黃色即可。 

(3)將青江菜放入白飯中拌勻成菜飯盛入盤中,排上炸好的排骨即可食用,可放上少許白芝麻及泡菜,使這一道簡單的排骨菜飯更豐富。

排骨菜飯的营养分析

上一道菜:滷味的做法
下一道菜:台湾泡菜的做法[图文]

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