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牛肉粒土豆沙拉的做法步骤

牛肉粒土豆沙拉的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

牛肉粒土豆沙拉的做法详细步骤

第1步
牛肉选择小黄瓜条,切成薄后均匀的片;用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用。
把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右,其间可带一次性手套搅拌入味。
步骤图:牛肉选择小黄瓜条,切成薄后均匀的片;用料酒、黑胡椒步骤图:把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右,其间可带一次性手套
第2步
平底锅内倒入适量橄榄油,把腌制好的牛肉放入锅中,小火煎制,待熟后出锅即可。
把煎好的牛肉切成小块,放入碗中。
步骤图:平底锅内倒入适量橄榄油,把腌制好的牛肉放入锅中,小步骤图:把煎好的牛肉切成小块,放入碗中。
第3步
土豆一个,洗净削皮,切成丁状,过两遍清水。
放入锅中煮熟,掌握火候,最好煮到面软的程度。
步骤图:土豆一个,洗净削皮,切成丁状,过两遍清水。步骤图:放入锅中煮熟,掌握火候,最好煮到面软的程度。
第4步
苦菊适量,洗净切成小段备用。
洋葱半个,切丁备用。
步骤图:苦菊适量,洗净切成小段备用。步骤图:洋葱半个,切丁备用。
第5步
把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中,放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可。
步骤图:把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中

牛肉粒土豆沙拉的做法小贴士

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉粒土豆沙拉的营养分析

上一道菜:甜橙蔬果盅的做法[图文]
下一道菜:彩椒鱿鱼蔬菜包的做法[图文]

牛肉粒土豆沙拉评论内容

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