金汤牛肉面的做法步骤

更新于:2018-06-06
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金汤牛肉面的做法详细步骤
第1步
南瓜去皮切成块
将南瓜放入锅中,加水没过南瓜,放入适量盐和少量食用油。大火将南瓜煮软,用汤勺将南瓜压成泥,继续煮至汤汁浓稠,盛出碗中做汤底。
南瓜去皮切成块
将南瓜放入锅中,加水没过南瓜,放入适量盐和少量食用油。大火将南瓜煮软,用汤勺将南瓜压成泥,继续煮至汤汁浓稠,盛出碗中做汤底。


第2步
锅中加水,放入适量面条煮熟。我用的是圆头的挂面,可以煮任意自己喜欢的面
将面条捞出,与南瓜汤搅拌均匀,加牛肉片和剁椒,金汤牛肉面就完成啦~
锅中加水,放入适量面条煮熟。我用的是圆头的挂面,可以煮任意自己喜欢的面
将面条捞出,与南瓜汤搅拌均匀,加牛肉片和剁椒,金汤牛肉面就完成啦~


第3步
面上可根据自己的喜好放喜欢的食材,我在办公室煮时放的是鲮鱼滑
面上可根据自己的喜好放喜欢的食材,我在办公室煮时放的是鲮鱼滑

金汤牛肉面的做法小贴士
1.尽量选择粉、面的南瓜制作汤底2.南瓜块可适当切小一些更易煮软
3.汤底仅加盐和少量食用油调味,不加过多调味料更突出南瓜的鲜甜
上一道菜:养颜红豆补血茶的做法[图文]
下一道菜:鹌鹑蛋铁蛋零基础的做法[图文]
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