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肉末萝卜卷的做法步骤

肉末萝卜卷的菜谱图片
更新于:2018-06-11
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食材明细

肉末萝卜卷的做法详细步骤

第1步
食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠1个,胡萝卜25克,柠檬1片
里脊肉切丁,荸荠切丁一起放入辅食机。
步骤图:食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠1个,胡萝步骤图:里脊肉切丁,荸荠切丁一起放入辅食机。
第2步
打成猪肉荸荠泥。>>猪肉中加了点荸荠,使肉增加点清爽和脆脆的口感。因为荸荠怎么蒸煮都不会变软,即使打碎了还是能吃的出来。
新入手的辅食机打的好细腻。挤一片柠檬汁去去腥味。如果已经吃过蛋清,还可以加一个蛋清,肉馅会更加水嫩。
步骤图:打成猪肉荸荠泥。>>猪肉中加了点荸荠,使肉增加点清步骤图:新入手的辅食机打的好细腻。挤一片柠檬汁去去腥味。如
第3步
胡萝卜切碎,加入肉泥中搅匀。>>也可以在上一步一起打碎。
白萝卜去皮,切成长方形砖头的形状,用削皮刀直接刮出长长的薄片。>>用削皮刀太省事了,直接削出又长又薄的萝卜片,就是家家普通的削皮刀。当然也可以自己切片,原谅我的刀工没这么好。
步骤图:胡萝卜切碎,加入肉泥中搅匀。>>也可以在上一步一起步骤图:白萝卜去皮,切成长方形砖头的形状,用削皮刀直接刮出
第4步
好薄~
锅中烧些水,将白萝卜片入锅焯1分钟。焯软后好卷不易断。
步骤图:好薄~步骤图:锅中烧些水,将白萝卜片入锅焯1分钟。焯软后好卷不易
第5步
捞上来放厨房纸巾上擦干水分。
肉泥放在白萝卜一端,卷起来。
步骤图:捞上来放厨房纸巾上擦干水分。步骤图:肉泥放在白萝卜一端,卷起来。
第6步
卷卷卷起来。放蒸锅里,上汽后中火蒸10分钟即可。
晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。
步骤图:卷卷卷起来。放蒸锅里,上汽后中火蒸10分钟即可。步骤图:晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。

肉末萝卜卷的营养分析

上一道菜:沙茶菠菜的做法[图文]
下一道菜:黑豆姜汤的做法[图文]

肉末萝卜卷评论内容

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