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酱爆肉酥饼的做法步骤

酱爆肉酥饼的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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酱爆肉酥饼的简介及特色

原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑。
菜系及功效:精品主食

酱爆肉酥饼的制作食材:

水皮,中筋面粉,150克,白1.5汤匙,水,半杯,,1汤匙,油皮面粉,130克,白,2汤匙,白兰他,2汤匙,鸡肉,200克,芝麻,2汤匙,芫茜叶,1棵,蛋黄,1粒,腌料:调味素,1茶匙,生粉,1茶匙,,1茶匙,海鲜酱,1.5汤匙,汀粉,1汤匙,生抽,1汤匙,胡椒粉,1/4汤匙,水,2汤匙。

酱爆肉酥饼的做法详细步骤

将水皮料和油皮料分别槎成面团后,水皮包油包,代用。把鸡肉切成小细丁,加腌鸡料爆香在热油中,加入调味和芝麻,炒匀,待凉。面团压薄,折三折,压薄包入馅料,面上涂上蛋黄占上芫茜叶,用摄氏180度烤至金黄色即可。

酱爆肉酥饼的营养分析

上一道菜:刀削面的做法[图文]
下一道菜:乡野鸡丝凉面的做法[图文]

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