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紫薯松饼的做法步骤

紫薯松饼的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

紫薯松饼的做法详细步骤

第1步
低筋面粉、细砂糖、紫薯粉、泡打粉过筛混合,待用。
纯牛奶、鸡蛋、黄油,放另一个盆中,搅拌均匀,牛奶鸡蛋糊完成。
步骤图:低筋面粉、细砂糖、紫薯粉、泡打粉过筛混合,待用。步骤图:纯牛奶、鸡蛋、黄油,放另一个盆中,搅拌均匀,牛奶鸡
第2步
将牛奶鸡蛋糊倒入过筛的粉中,翻拌至无干粉状态。
平底锅预热,舀一勺面糊,小火煎制,待表面凝固后翻面,再剪约15秒,即可。
步骤图:将牛奶鸡蛋糊倒入过筛的粉中,翻拌至无干粉状态。步骤图:平底锅预热,舀一勺面糊,小火煎制,待表面凝固后翻面
第3步
开始摆盘,堆砌起来,表面撒糖粉或者淋果酱。
步骤图:开始摆盘,堆砌起来,表面撒糖粉或者淋果酱。

紫薯松饼的做法小贴士

1.步骤3不要过度搅拌,面糊起筋会导致不松软。
2.步骤4每煎一次,锅底放湿布上散热。
3.推荐搭配:果酱、枫糖浆或者酸奶。

紫薯松饼的营养分析

上一道菜:家乡炒荞菜的做法[图文]
下一道菜:黑白牛肉锅贴的做法[图文]

紫薯松饼评论内容

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