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酱爆杂蔬的做法步骤

酱爆杂蔬的菜谱图片
更新于:2017-11-07
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食材明细

酱爆杂蔬的做法详细步骤

第1步
备好材料,因为这些都是前一天剩下的菜尾巴,材料都是估量,不过量都不算多
西兰花掰小块,必要时候用刀切,西兰花梗也能吃的,别浪费,一切切好
步骤图:备好材料,因为这些都是前一天剩下的菜尾巴,材料都是步骤图:西兰花掰小块,必要时候用刀切,西兰花梗也能吃的,别
第2步
洋葱切角,四季豆切段,红萝卜随意切片,茶树菇洗干净摘去根部,沥干水
锅中烧开水,放入几滴油,把西兰花,四季豆,红萝卜焯水断生
步骤图:洋葱切角,四季豆切段,红萝卜随意切片,茶树菇洗干净步骤图:锅中烧开水,放入几滴油,把西兰花,四季豆,红萝卜焯
第3步
红萝卜记得最后放,因为很容易熟的
焯水后的蔬菜捞出备用
步骤图:红萝卜记得最后放,因为很容易熟的步骤图:焯水后的蔬菜捞出备用
第4步
炒锅中热少许油,放入沥干水的茶水菇煸至金黄后捞出茶树菇
锅中底油放入蒜末和姜片爆香
步骤图:炒锅中热少许油,放入沥干水的茶水菇煸至金黄后捞出茶步骤图:锅中底油放入蒜末和姜片爆香
第5步
加入洋葱略炒均匀
然后舀入2匙豆瓣酱
步骤图:加入洋葱略炒均匀步骤图:然后舀入2匙豆瓣酱
第6步
炒开后把全部菜倒入锅中
迅速翻炒,让所有蔬菜均匀粘到豆瓣酱,撒入盐花,再次炒均匀即可出锅喽
步骤图:炒开后把全部菜倒入锅中步骤图:迅速翻炒,让所有蔬菜均匀粘到豆瓣酱,撒入盐花,再次

酱爆杂蔬的营养分析

上一道菜:海苔芝士面包的做法[图文]
下一道菜:自制法式月饼的做法[图文]

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