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甜椒拌鸡丝的做法步骤

甜椒拌鸡丝的菜谱图片
更新于:2018-02-10
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食材明细

甜椒拌鸡丝的做法详细步骤

第1步
甜椒洗净切丝,大葱切丝备用。锅里放入鸡胸,加适量水,水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A,大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。(水开后我再煮了约10分钟)
把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。
步骤图:甜椒洗净切丝,大葱切丝备用。锅里放入鸡胸,加适量水步骤图:把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。
第2步
捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷,捞出沥干水份。用刀背将鸡胸肉敲散后,把它撕成鸡丝。
把鸡丝装进大碗里,放上甜椒丝和大葱丝,洒上熟芝麻,倒入步骤5里调好的料汁,拌匀装盘即可。
步骤图:捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷,捞出沥干水份。用刀背将步骤图:把鸡丝装进大碗里,放上甜椒丝和大葱丝,洒上熟芝麻,

甜椒拌鸡丝的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...
    一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
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